Mais Oportunidades Para Chefs De Cozinha
Brasil terra de muita fartura gastronômica,hábitos diferentes, em todo estado tem uma culinária de dar inveja a qualquer turista,visitei varios estados e notei que a culinária é muito satisfátoria ao paladar do visitante,mas também vejo que nem sempre é reconhecido o profisssional que faz.
Tem muitos chefs de cozinha no anonimato,quem recebe os elogios guando agrada o cliente é o dono do restaurante ,mas também se tiver uma única reclamação esta sim é de quem fez a comida,que nem sempre agrada ao cliente,este muita das vezes não da crédito ao paladar ,pensa que não gostou,mas se não é acostumado a este determinado tipo de culinária,vamos nos diferenciar a cada prato.
O chef sempre tem cursos sobre alimentos,higiene,preparo e muitos métodos de usar,isto para sempre nos dar o conforto de degustar sem medo.Tenho uma dúvida se seus patrãos ,se estes dão o devido valor a estes profissionais,pois a remuneração nem sempre é adguada ao que faz.
Gostaria de ver os chefs melhor ,eles nos dão tanto prazer guando faz aqueles magnificos pratos,e ainda muitas das vezes chega até nós para saber se agradou,mas como dizer que não agradou,as vezes trocamos algumas palavras e logo temos a certeza de que estamos bem servidos,porque um chef é aquele que só quer agradar o nosso paladar,quer que nos sentimos satisfeitos com seu prato,isto é muito lindo.
Vamos conciderar mais os chefs,eles precisam ser melhor remunerados,sem um bom chef os restaurantes de classe não estariam nos tops de melhor.
(Artigonal SC #650987)
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