Anemia por ausência de ferro

02/08/2010 • Por • 295 Acessos

A anemia é a diminuição do número de hemoglobinas no sangue. Apesar de existir diversos tipos de anemia a por deficiência de ferro é a mais comum. O ferro é o mineral que forma a hemoglobina e a ausência dele no organismo é o que ocasiona a doença.

A ausência de ferro ocorre principalmente pela baixa ingestão de alimentos que sejam fontes desse mineral, o estado fisiológico do indivíduo e fases da vida ( lactentes, crianças,idosos) também influenciam na demanda de ferro que o organismo necessita. Um simples hemograma é capaz de identificar esse tipo de anemia.

No Brasil o número de crianças com menos de dois anos que apresentam anemia é alto, chegando a quase 50%.

Alimentos ricos em ferro

  • Carnes
  • Feijão
  • Soja
  • Fígado
  • Gema de ovo
  • Lentilha

Dicas: O ferro de origem animal é melhor absorvido pelo organismo, vale lembrar que não se deve consumir ao mesmo tempo alimentos que sejam fonte de cálcio e ferro pois um atrapalha a obsorção do outro. Por exemplo, evite tomar um iogurte após o almoço.

Já a vitamina C potencializa a absorção do ferro, consumir uma laranja após o almoço auxilia o organismo a aproveitar melhor o ferro contido na refeição.

Tratamento da anemia

O tratamento da anemia geralmente consiste na administração de sulfato ferroso por cerca de dois a três meses. Quando o indivíduo já se encontra com anemia não se deve somente apelar para uma alimentação rica em ferro, uma dieta com alimentos que contenham ferro não é suficiente para curar a anemia e sim para previnir a doença.

 

 

 

 

 

 

 

Perfil do Autor

Christiano Lima Santos

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