Dieta alimentar para diabeticos - Pode ou não comer e beber

16/03/2011 • Por • 14,252 Acessos

Alimentos - Evitar

É sempre aconselhável para evitar alguns alimentos, se você é diabético, como o açúcar refinado, doces, xaropes, glicose, geléias, melado, açúcar, frutas, sorvetes, bolos, doces, biscoitos, doces, chocolates, refrigerantes, leite condensado, creme e alimentos fritos. Gorduras como a manteiga, manteiga e óleo vegetal hidrogenado também devem ser evitados. O açúcar branco e farinha branca deve ser reduzido drasticamente. Evite todos os alimentos processados, junk food, doces, biscoitos, alimentos enlatados e conservas. Eles contêm conservantes nocivos e muito sal. Evite bebidas soft uma vez que estes têm uma grande quantidade de açúcar. Tente evitar frituras na sua dieta.
O fumo leva a utilizar-se de oxigênio no corpo. Isso vai resultar em menos oxigênio necessários para o organismo de metabolizar a glicose. Assim, o tabagismo deve ser evitado.

Alimentos - Forma Limitada

O consumo de sal deve ser reduzido ao mínimo. Você vai ter bastante sal em formato de legumes e nas frutas que você come. Reduza alimentos de origem animal, especialmente carnes vermelhas. Reduzir aves e ovos. Reduzir a cafeína e o álcool. Não beba chá e café mais de 2 xícaras por dia. Tente substituí-lo com chá verde ou chá de ervas como a salsa, chá de folhas do mirtilo, chá de folhas de nogueira, vagens de feijão cozidos são bem vindos para diabetes.

Não consumir álcool em estômago vazio. O álcool de estômago vazio pode causar baixa glicose no sangue ou hypoglycemia. Alimentos que devem ser consumidos com moderação são o mel e outros açúcares naturais como o açúcar de palma. Massa em quantidade muito pequena, coco, nozes e outros, sucos sem açúcar, os ovos devem ser limitados. Você pode substituí-lo com grãos integrais, arroz integral e produtos de soja. Tente comer pão integral, em vez de farinha branca. Gorduras como o azeite e o óleo de amendoim são mais aconselháveis que as gorduras hidrogenadas. Baixe alimentos gordurosos, como leite desnatado. Você também pode substituí-lo por iogurte. Mariscos e peixes também podem ser ingeridos com moderação.

Alimentos a serem ingeridos


Beba pelo menos 8 copos de água por dia.
Uma dieta alcalina com alimentos naturais é recomendada. Cereais integrais, frutas, vegetais, produtos lácteos formam uma boa dieta para o diabético. Os vegetais crus podem ser tomados em grandes quantidades. Foi constatado que os alimentos cozidos elevam a glicose no sangue, como os alimentos com casca. Cozinhar destrói muitas das enzimas e algumas vitaminas e minerais.

Após manter o ritmo de ingestão dos alimentos citados, crie o hábito da boa refeição, que irá reduzir em poucas semanas os sintomas da diabetes em vários casos. Deve-se incluir fibras solúveis em sua alimentação como cevada, aveia, farinha de amêndoas, feijão, feijão, feijão preto cozido, ervilhas, cereais, grão, grama de Bengal, que tem baixo índice glicêmico, grama preta, lentilhas e feijão, milho-de-bico ou a ajuda consideravelmente na redução dos níveis de açúcar no sangue. Os produtos da soja, como tofu, tempeh, leite de soja, em pó de soja, brotos de feijão de soja, nuggets etc também são muito bons para conter complicações neurológicas em pacientes com diabetes.

Você pode comer pão de qualquer um dos cereais integrais. Obter uma grande quantidade de fibras solúveis em sua dieta. Quando você come muito pão, cereais e vegetais amiláceos você vai ter o suficiente de amidos que é muito útil para o diabetes. As fibras insolúveis, encontradas em farelo (farelo de aveia, farelo de trigo), pães integrais, cereais integrais e nozes, agem como purificadores intestinal limpando o trato gastrointestinal inferior. Fibra limpa seu órgão intestinal, movendo para fora o alimento para que ele não iria ficar lá e apodrecer. Manteiga de leite e iogurte dieta são muito benéficas.

Toda essa dieta deve ser acompanhada com frutas que um diabético pode comer.

Perfil do Autor

Rick Braga

Advogado Consumidor formado pela PUC.Comerciante importador especialista em Tecnologia da Informação