Escolhas Lights Para Um Natal Saudável
ESCOLHAS LIGHTS PARA UM NATAL SAUDÁVEL
Todos nós sabemos que a época do natal e também na virada do ano, os alimentos se fazem presença, mas isso não quer dizer que precisam ser calóricos e gordurosos, não é?
Vamos neste texto conhecer algumas possíveis escolhas mais saudáveis. Primeiro é muito importante que se faça uma lista de todos os alimentos que se deseja comprar, para com isso as compras se tornem mais fáceis e direcionadas.
Carnes: Dê preferência ao peru, frango ou peixes, que são carnes mais magras, que possuem menor quantidade de gordura, ao invés de pernil, tender ou carnes vermelhas.
Acompanhamentos: Opte por saladas variadas, suflês e cuscuz de legumes, leguminosas, salpicão, etc. Tudo com bastante legumes e verduras.
Molhos: Utilize temperos naturais, como cebola, alho, tomate, ervas aromáticas, iogurte desnatado, frutas, etc.
Sobremesas: à base de frutas, como mousses, pudins, flans, etc.
Sugestão de cardápio
Entrada - Salada de agrião, tomate e cereja, mussarela de búfala e nozes. A noz e a castanha são frutas da época e devem ser consumidas com outros alimentos, porém não mais do que duas ou três unidades.
Prato principal Peru assado, arroz com sete grãos, uva-passa e nozes. O arroz com sete grãos é rico em cereais integrais, portanto, possui grande valor nutritivo. Pode ser incrementado com uvas-passas, que são pouco calóricas.
Sobremesa Frutas secas, castanhas e nozes, mousse de maracujá ou sorvete de frutas da estação (pêssego, manga, uva, ameixa). São mais saudáveis e menos calóricos do que pudins, manjares, pavês e outros doces mais elaborados. As frutas naturais também são ótimas, se não a melhor pedida para acompanhar o cardápio light.
Atenção quanto ao consumo de bebidas alcoólicas, deve acontecer de moderadamente, afinal contem calorias, além de fazer mal a saúde se consumida em excessos.
Olho vivo
Atenção redobrada para: Data de validade; Informação nutricional, dando preferência a alimentos que tenham menos quantidade de gordura saturada, colesterol e sódio; alimentos menos industrializados e mais naturais, ou seja, evite pratos prontos, elabore-os em casa de preferência; Aparência do alimento, por exemplo: as aves devem estar acondicionadas em embalagens adequadas, devem ser de consistência firme, cor e odor característico, sem a presença de manchas e coágulos; Procure alimentos com preço bom, mas que estejam em perfeito.
Seja feliz e lembre-se que o Natal é muito mais que uma linda ceia, se caracteriza divinamente pelo carinho, compreensão e amor aos que nos rodeiam, como semelhança a Jesus. Muita Saúde e paz no coração!
Izaara Alvarenga
Nutricionista
(Artigonal SC #1551338)
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A atividade física é caracterizada por um movimento dinâmico do corpo, com aumento do gasto calórico, alteração de alguns hormônios (adrenalina, endorfina), aumento da frequência cardíaca e da temperatura corporal.
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A babosa, também conhecida como aloe, é rica em nutrientes, como lignina, saponinas, minerais, cálcio, potássio, magnésio, zinco, sódio, cromo, cobre, cloro, ferro, manganês, betacaroteno (pró-vitamina A), vitaminas B6 (piridoxina), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3, E (alfa tocoferol), C (ácido ascórbico), ácido fólico e colina.
A babosa como conhecemos é tradicionalmente usada para pele e cabelos. Mas imagine comsumir internamente e agregar os benefícios desta maravilhosa planta em nosso organismo. A mais nutritiva e poderosa é a Aloe Barbadensis Miller, sendo considerada a rainha da nutrição. Esta Aloe Vera combina mais de 200 tipos de componentes, entre 75 nutrientes, 20 minerais, 18 aminoácidos assenciais
A maravilhosa medicina popular do Vermont-EUA vem se formando desde tempos primitivos. Ela adapta as condições do ambiente de vida, antiqüíssimas leis da fisiologia e bioquímica humana para a obtenção da saúde e do bem estar. Tomando diariamente uma ou duas porções de vinagre de maçã com água, ou água e mel, você pode contribuir para manter sua saúde em equilíbrio, e se prevenir de inúmeros males e manter o corpo jovem.
Agora a novidade da moda é a famosa ração humana, uma mistura composta por várias fibras que promete emagrecer. Minha a sugestão é que não seja utilizada como substituto das refeições e sim como um complemento de fibras na alimentação conciliada a uma alimentação balanceada e equilibrada pelo seu nutricionista de confiança
Os benefícios das fibras para o intestino são bem conhecidos. Também sabemos que nos protege das doenças cardiovasculares e na redução do risco de alguns tipos de câncer. Mesmo sem fornecer nutrientes, elas são essenciais na nossa alimentação. Podemos dividir as fibras em solúveis e insolúveis...
Considerações sobre os acontecimentos políticos nacionais
A Doença de Crohn caracteriza-se por inflamação crônica de uma ou mais partes do tubo digestivo, desde a boca, passando pelo esôfago, estômago, intestino delgado e grosso, até o reto e ânus.
A doença celíaca é considerada uma condição crônica que afeta o intestino delgado, também é conhecida como espru não tropical e enteropatia sensível ao glúten.
A dúvida do que se pode ou deve comer na parte da noite é muito comum, saiba agora quais são as melhores escolhas, principalmente para você caro leitor (a) que tem como objetivo o emagrecimento.
Todos nós sabemos que a época do natal e também na virada do ano, os alimentos se fazem presença, mas isso não quer dizer que precisam ser calóricos e gordurosos, não é?
Conhecimento nunca é demais, espero que você caro leitor (a) tenha gostado de receber informações atuais sobre patologias associadas a alimentação.
Não se pode e nem deve culpar o metabolismo sem antes fazer um recordatório alimentar detalhado, em outras palavras, analisar o hábito alimentar, quantidade e qualidade dos alimentos que se está ingerindo.
A tireóide é uma das maiores glândulas endócrinas do corpo humano e exerce, como principal função, a produção e armazenamento dos hormônios tireoidianos: T3 (tri-iodotironina) e T4 (tiroxina). A produção desses hormônios é feita após a estimulação das células pelo hormônio da hipófise TSH.
A compulsão alimentar é um sério transtorno e pode ser descrito como: consumo de grande quantidade de comida, de forma incontrolável e de maneira rápida, até o ponto de sentir-se “cheio”, mas de maneira desconfortável.
