O Que É Dieta? Dicas De Nutricionista

27/05/2009 • Por • 4,603 Acessos

Dieta de fácil digestão

Digestão é o conjunto das transformações, mecânicas e químicas, que os alimentos orgânicos sofrem ao longo de um sistema digestório, para serem absorvidos. Já a má-digestão é quando alguma parte desse processo, da errado!  Muitos fatores podem causar esse “erro”, e seus hábitos alimentares é um destes fatores, e o mais importante.

As gorduras (óleos, manteiga, creme de leite) são os nutrientes com maior dificuldade de digestão, já os carboidratos (arroz, massas, pães, frutas e legumes) são digeridos mais facilmente. A ingestão de líquidos durante a refeição também pode atrapalhar bastante o processo. Uma alimentação rica em frutas, legumes, cereais e carnes magras, com o volume das refeições controlado, dificilmente originará problemas.

Um grande aliado da digestão é aquele chazinho de hortelã logo após as refeições. Também são bem eficazes os chás verde, de sálvia, de erva-doca e de alecrim. Pra quem não é fã da bebida, existem alguns alimentos que também são facilitadores da digestão, como o abacaxi e o mamão que ajudam na digestão das proteínas; 1 fatia de sobremesa já é suficiente.

Café da manhã

Leite de soja batido com linhaça e com fruta

Torrada com geléia de uva

Chá verde

Lanche da manhã

Água de coco natural

Banana (ou outra fruta) com aveia e mel

Almoço

Arroz integral

Filé de pescada com alcaparras

Espinafre ao alho e óleo (usar azeite)

Salada mista colorida: alface americana, repolho roxo, cenoura e tomate cereja.

Abacaxi (sobremesa)

Chá de hortelã e sálvia com limão

Lanche

Iogurte

Mix de castanhas (2 castanhas do Brasil, semente de abóbora, amêndoas, nozes)

Jantar

Arroz integral com cúrcuma

Grão de bico

Frango ao molho de gengibre

Salada de folhas verdes escuras

Maça cozida com canela (sobremesa)

Chá de alecrim, erva doce e gotas de limão

Prós> Com essa dieta além de melhor a sua digestão também vai melhorar seus hábitos alimentares.  Quando se tem o sistema digestório todo funcionando direitinho, é mais fácil emagrecer.

Contras> Nem todo mundo é a favor da ingestão de chás nas refeições. E temperos como gengibre, cúrcuma, por exemplo, não agradam a todos os paladares.

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Perfil do Autor

Mileny Kiyoshi

Especialista Saúde e Beleza Day Spa Urbano em São Paulo - SP - Brasil Dentista Implante Dentário em São Paulo - SP - Brasil